Goldene Milch oder auch Kurkuma Latte - eine Gewürzmischung aus Kurkuma, dem köstlichen vietnamesischen Zimt, Galgant, Ingwer und schwarzem Pfeffer.
Eine besonders leckere Mischung - nur mit den besten Zutaten.
Die Goldene Milch wärmt und verbindet alle positiven Eigenschaften der verwendeten Gewürze. Die Goldene Milch entfaltet laut indischer Heilkunde, traditioneller chinesischer Medizin und der ayurvedischen Küche eine entzündungshemmende, antibakterielle und antivirale Wirkung, entgiftet, stärkt das Immunsystem, verbessert die Blutfettwerte und lindert Verdauungsbeschwerden. Der schwarze Pfeffer, speziell das Piperin fungiert als Bioenhancer, als natürlicher Verstärker der anderen Wirkstoffe und soll zugleich die mentale Leistungsfähigkeit steigern. Der Pfeffer ist auch notwendig, damit das Kurkuma vom Körper aufgenommen werden kann.
Ein halber Teelöffel der Gewürzmischung, dazu noch etwas Pflanzenöl (das im Kurkuma enthaltene wirksame Polyphenol Curcumin ist nur fettlöslich), wie z.B. Mandelöl, auf 300 ml Mandel-, Hafer-, Soja-, Kokos- oder Reisdrink. Je nach Bedarf noch mit Honig oder Kokosblütenzucker oder einem Vollrohrzucker süßen. Kalt anrühren oder auch leicht erwärmen (bessere Auflösung) - nicht kochen lassen.
Perfekt auch zum Mischen mit einem Tee (Chai Latte), als mildes Curry zum Kochen einsetzen oder als Brotaufstrich mit Mandelmus (Goldene Milch Pulver mit Mandelmus verrühren).
In einer 100g Zip-Tüte (Nachfüllpack) aus umweltfreundlichem, recycelbaren Kraftpapier (außen) und PET (innen), der perfekte Licht- und Aromaschutz.